Terreau pour fines herbes

Kräuter

Utilisation

Mise en pot et rempotage des fines herbes

        • Les fines herbes sont très populaires, en particulier en pot, sur les balcons ou les rebords de fenêtre, car vous pouvez facilement y accéder en cas de besoin
          • Pour s'assurer que les fines herbes durables se développent bien dans des pots, les rempoter tous les 2 ans au printemps
            • En cas de besoin, choisir un pot plus grand (Ø + 2 cm). Nettoyer soigneusement les récipients avant le rempotage
            • Nettoyer la motte des racines, enlever soigneusement les parties pourries des racines
      • Verser une couche fine de terreau et placez la motte des racines dans le pot
    • Remplir le pot avec du terreau et pressez légèrement
  • Arroser le terreau et retirez l'excédent d'eau du cache-pot ou de la soucoupe

  • En fonction de la plante et de ses besoins en éléments nutritifs, de l'engrais doit être ajouté après environ 4 semaines (suivre les recommandations figurant sur l'emballage) 

Planter des fines herbes au jardin

  • Pour une croissance optimale, les fines herbes peuvent être intégrées dans une plate-bande du jardin
  • Epandre une couche d'env. 5 cm de terreau pour fines herbes sur la bande préparée et la travailler légèrement 
  • Bien arroser les fines herbes après la plantation

Semis de fines herbes

  • Lors de semis de fines herbes, il faut tenir compte s'il s'agit de graines qui ont besoin de lumière pour germer (par ex. basilic, aneth) ou de graines qui ont besoin de sombre pour germer (par ex. persil ou ciboulette)

Portraits des herbes de cuisine et médicinales

Thymian

Thym
Durée de vie : pluriannuelles (multiplication par les parties de la plante)
Emplacement : ensoleillé, abrité, résistant au froid
Sol : pauvre en nutriments, sec
Hauteur : jusqu'à 30 cm
Période de floraison : juin à août
Utilisation : herbe aromatique, plante médicinale

Oregano

Origan
Durée de vie : pluriannuelles (multiplication par les parties de la plante)
Emplacement : ensoleillé, abrité
Sol : pauvre en nutriments, modérément sec
Hauteur : jusqu'à 50 cm
Période de floraison :  juillet à août
Utilisation : herbe aromatique, plante médicinale

Salbei

Sauge
Durée de vie : pluriannuelles (multiplication par les parties de la plante ou des boutures)
Emplacement : ensoleillé, abrité
Sol : pauvre en nutriments, perméable,
Hauteur : jusqu'à 60 cm
Période de floraison : mai à juillet
Utilisation : herbe aromatique, plante médicinale

Rosmarin

Romarin
Durée de vie : pluriannuelles, arbrisseau 
Emplacement : ensoleillé, abrité, partiellement résistant au gel                Sol : moyennement riche en nutriments, bien perméable, modérément sec
Hauteur : 100 cm
Période de floraison : mars à avril
Utilisation : herbe aromatique

Basilikum

Basilic
Durée de vie : annuelle ou pluriannuelles, vivace
Emplacement : ensoleillé, sensible au gel
Sol : riche en nutriments, légèrement humide
Hauteur : jusqu'à 30 cm
Période de floraison : juillet à septembre
Utilisation : herbe aromatique

Estragon

Estragon
Durée de vie : pluriannuelles (multiplication par les parties de la plante ou des boutures)
Emplacement : ensoleillé jusqu'à mi-ombre, abrité, sensible au gel
Sol : riche en nutriments, humide
Hauteur : 70 cm
Période de floraison : juillet à septembre
Utilisation : herbe aromatique, plante médicinale

Zitronenmelisse

Mélisse citronnée
Durée de vie : pluriannuelles (multiplication par les ramifications,  parties de la plante)
Emplacement : ensoleillé jusqu'à mi-ombre, abrité, résistant au froid sensible au gel
Sol : modérément riche en nutriments, modérément sec à humide
Hauteur : jusqu'à 80 cm
Période de floraison : juin à août
Utilisation : herbe aromatique, plante médicinale

Conseils fines herbes

Au lieu d'une plate-bande, créez un escargot de fines herbes au jardin. Cela permet de répondre aux différentes exigences des herbes aromatiques sur une petite surface :

- Sur le dessus, plantez les herbes aromatiques méditerranéennes qui aiment les endroits ensoleillés

- Au milieu, les fines herbes qui préfèrent les endroits modérément humides et chauds
- Dans la zone inférieure, plantez les fines herbes qui aiment les endroits humides et plutôt ombragés

Les herbes aromatiques qui ont une forte teneur en huiles essentielles (par exemple la lavande, le romarin, le basilic) éloignent efficacement les moustiques.