Amérique du Sud

Solanum tuberosum 'Black Eye' peut atteindre une hauteur de 0,6-1 m et une largeur de 40-50 cm. Croissance rapide.

Les tubercule , de taille moyenne convainquent par leur goût aromatique.
Si elle est bien soignée, il est possible de procéder à des récoltes sur la plante à partir de août.

Emplacement privilégié à un endroit ensoleillée.

Terre riche en humus préférable.

Arroser régulièrement et laisser sécher la terre entre deux irrigations.

Jardin campagnard, jardin potager, cuisine, salade, soupes/potées

Plantation : du printemps à l'été